Faire tomber la pression

Bienvenue à la brasserie artisanale de Torza !

Une grand-mère, une tante, un chien, quelques amis et une énergie incroyable sont les ingrédients qui ont permis à Elisa de devenir LA jeune brasseuse la plus en vue de la région.

La bière produite par sa petite brasserie artisanale s’est désormais taillée une solide réputation et on trouve ses jolies bouteilles colorées ou à la pression dans toutes les fêtes et festivals locaux.

8 parfums à la carte, de la classique blonde de Torza à l’incontournable bière à la châtaigne (divine mais qui castagne un petit peu quand même, haha) en passant par celle à l’épeautre.

L’épeautre est cultivé au village, le houblon peut difficilement être plus local puisqu’il pousse dans le champ qui jouxte la brasserie. Le miel ou la châtaigne? La récolte des amis d’à côté. La « Vallée du bio » n’est pas qu’une appellation, c’est un réseau de gens fascinants!

On vous propose de passer un peu de temps avec Elisa et son équipe pour savoir comment se cultive et se sélectionne le houblon, comprendre les étapes de fabrication de la bière, brasser votre propre bière et bien entendu goûter au passage différentes productions.

Vous serez incollable sur les différents goûts et procédés de fabrication, votre palais va adorer et vous oublierez à tout jamais les bières industrielles..

Vous nous direz laquelle vous préférez ?